Termo (português)

Indústria transformadora

Definição (português)

Indústria transformadora do pescado que engloba três áreas produtivas: conservas e semi-conservas com molhos; salga e secagem de pescado, e pescado fresco e congelado.

Termo (inglês)

Definição (inglês)

Fonte

Disciplinas relacionadas

Pesca e Aquicultura

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